Une combinaison de facteurs politiques et économiques fait grimper les prix d'un grand nombre de produits essentiels à notre garde-manger.  Des tarifs douaniers imposés aux mauvaises récoltes dues au climat, voici les condiments qui devraient devenir plus chers en 2025. Ketchup Les contraintes d'approvisionnement causées par les mauvaises récoltes de tomates en Californie pourraient entraîner une augmentation du prix du ketchup. Moutarde  Une mauvaise récolte de graines de moutarde au Canada, l'un des plus grands exportateurs de graines, a entraîné une pénurie mondiale de graines de moutarde, ce qui a provoqué une flambée des prix à l'échelle mondiale.  Sauce piquante  Une pénurie de piments causée par la sécheresse au Mexique a conduit certains producteurs de sauce piquante à arrêter leur production. L'offre étant limitée et la demande croissante, les prix de la sauce piquante augmentent considérablement.  Vinaigrettes  L'augmentation du coût des herbes et des épices, due à des problèmes climatiques et commerciaux, entraîne une hausse des prix de nombreuses sauces pour salades. Mayonnaise La production de mayonnaise dépend fortement des œufs et des huiles végétales. Les récentes pénuries d'œufs causées par les épidémies de grippe aviaire et la hausse des prix du pétrole ont affecté ce condiment.